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保罗玛斯酒庄是英国Drinks International 评选出的世界前30大葡萄酒品牌酒庄,Cote Mas 是保罗玛斯酝酿已久的重要品牌。其名字来源于法国南部保罗玛斯旗下的同名米其林餐厅,拥有网站。Cote Mas系列葡萄酒是餐厅内的明星酒品。
华盛顿州是美国葡萄酒主要产区之一,与法国波尔多地区处于同一纬度,Walla Walla Valley更以出产高品质的葡萄酒而有名,浓郁的水果香是该产区葡萄酒的特点。Morrison家族是很好个在Walla Walla谷种植西拉(Syrah)这个品种的庄园,庄主为有名美国歌手Morrison Kate,该庄园的西拉葡萄酒2009年曾经由当地的葡萄酒品鉴机构评为95分的高分。